スパイス

４１才ロバ子は実家においてもらっていて母の手料理を食べています。ロバ子母は料理にあまり興味がなくてシンプルな物を作ります。
シンプルだけど美味しい料理なので文句はありません。
なので、ロバ子母はカレーだとかナポリタンスパゲティ〜だとか煮物だとか作ってくれます。
間違ってもビシソワーズとかラザニアとかは出てきません。
ビシソワーズとかラザニアも作ってしまえば手間は煮物と変わらないのかもしれないですが、なんというか、昭和初期からあるメニューが主です。
そして料理はそんなに楽しく作っている用でもありません。
ロバ子はちょっと料理が好きでたまに作らせてもらいます。年をとった両親が気に入るメニューを考えて作るのですが父はどうしても私の料理か気に入らない用で、結局ロバ子母が作ります。
自分が作った料理を美味しそうに食べてくれる人がいた時期もありました。今思うと、料理を作ってあげたというより、料理を食べてくれたことに感謝の気持ちが湧きます。
新しいレシピに挑戦してそれほど美味しくない時も、とても美味しく出来た時も一緒に食べてくれたなー、と過去の同居人を思い出します。
ロバ子母は料理は好きではないので、嫌がっているのでロバ子にもう少し作らせてくれると嬉しいなと思います。それでも週に１度だけならいいと言われているので時々作っています。

そんなロバ家ですが、母が珍しく洋風のスパイスを手に入れて欲しいと言います。
タイム、クローブ、セージ、ローリエ、ブラックペッパーです。
（クローブ、ブラックペッパーはロバ子が持っていたのでありました。）

キューピー３分クッキングを見ていて肉の塩漬けを作っていて、作ってみたくなったようです。これはロバ家始まって以来の出来事です。
料理番組を見るのは好きなロバ母ですが、見て実際に作って見たいとか、材料を揃えて見たいとかロバ子が知る限り初めてです。そこで、ロバ子はスパイスを調達しました。
上野にある大津屋さんというスパイス屋さんはロバ子の行きつけです。