ロバ子は冬は毎週、ロシアンアップルケーキを作ります。今日はオーブンではなくホットクックで作ってみました。ホットクックにあるケーキのレシピだとリンゴをほんのわずかしか使わないので、いつものリンゴたっぷりのレシピで挑戦しました。

１時間の調理時間をセットしました。
これで、ケーキが作れるなら本当に楽チン。そばについていなくてもいいし、安心。
上手くできるといいな、、、と思って待っていました。

蓋を開けてみると、なんだか、蒸しケーキのようなってしまっていた。
そこで、ノンフライオーブンに入れることにしました。

どうにかコンガリなケーキになりました。

ホットクックだけで私が好きなタイプのケーキは難しいかもしれない。